Варенье или вишневый пирог?
Я впервые увидела обычную вишню уже после сорока лет. Правда-правда. У нас на Дальнем Востоке растёт только кустарниковая войлочная вишня, большинство из вас такую даже не знает. Отличается она более сладким вкусом и отсутствием черенка у ягодки — прилепливается как облепиха к ветке.
Так вот, обычная вишня для меня до сих пор чудо. Особенно то дерево, что растёт сейчас в моем саду. Оно слабое, вечно болеет, плохо растёт, но при этом уже который год выдаёт потрясающий урожай. Вишенки на нем висят будто новогодние игрушки, такие же яркие, блестящие.
И я обожаю вкус вишни в выпечке. Это, пожалуй, самая любимая ягода с детства, хотя для меня в детстве вишня была другой, и вкус варенья из неё — тоже. А теперь я хорошо знаю вкус обычной вишни. И забиваю ею морозилку для пирогов. Варенье так и не наварила. Быть может, потом…
Год:
2023Материалы:
Бумага, акварельРазмер:
75x55 смCategory:
Date:
18 сентября, 2024